Сегодня не самый интересный и активный день,поэтому я решила разбавить его хоть чем-то и приготовила(в конце концов) тортик с клубникой и взбитыми сливками на песочном тесте!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- несоленное масло (225g)
- сахар (100g)
- немного ванилина
- мука (225g)
- ½ ст.л. разрыхлителя
- белый шоколад (150g)
- кружка сливок 35%
- свежая клубника
- сахарная пудра
Рецепт:
Разогреть духовку до 150°C.
Взбить масло,сахар и ванилин до состояния однородного и воздушного крема.
Смешать муку и разрыхлитель,затем просеять и добавить в крем.
Покрошить и добавить шоколад в тесто.
Смазать форму маслом и переложить тесто в форму.
Выпекать 30-35 минут(в зависимости от толщины формы).Следите,чтобы тесто не стало слишком темным,иначе оно будет слишком твердым,когда остынет.
Подождите пока оно немного остынет,а затем можете переложить на красивую тарелку.
Взбивайте сливки,пока они не появятся крепкие пики,можете добавить сахарную пудру.Распределите по поверхности основы.
Нарежьте клубнику и украсьте ваш тортик.
Вот что получилось у меня:)
Взбить масло,сахар и ванилин до состояния однородного и воздушного крема.
Смешать муку и разрыхлитель,затем просеять и добавить в крем.
Покрошить и добавить шоколад в тесто.
Смазать форму маслом и переложить тесто в форму.
Выпекать 30-35 минут(в зависимости от толщины формы).Следите,чтобы тесто не стало слишком темным,иначе оно будет слишком твердым,когда остынет.
Подождите пока оно немного остынет,а затем можете переложить на красивую тарелку.
Взбивайте сливки,пока они не появятся крепкие пики,можете добавить сахарную пудру.Распределите по поверхности основы.
Нарежьте клубнику и украсьте ваш тортик.
Вот что получилось у меня:)
Приятного аппетита и надеюсь,вам понравится!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий